【5/22(火)】いま注目の「発酵」について学ぶ!発酵ソムリエに学ぶ発酵

大森を拠点にまちづくり活動を行っているNPO法人大森まちづくりカフェのクラカタです。

当会では、ワタシたちの「まち」と「暮らし」のこれからを考える「まちカフェ夜学」を開催しています。話題提供者と身近に、アルコールも酌み交わしながら、テーマについてざっくばらんに学び合う「大人の社交場」となっております。

今月のテーマは「発酵ソムリエに学ぶ発酵」です!近年、注目されている「発酵食品」。発酵の基本から、発酵を活かした様々な取組みについて、国内外で多くの事例を学び、発酵カードゲームまで開発された、発酵ソムリエの松本裕子さんに熱く語っていただきます。

ぜひふるってご参加ください!

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第92回まちカフェ夜学
テーマ「発酵ソムリエに学ぶ発酵」
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●日時:2018年5月22日(火)19時00分~21時00分
●話題提供者:松本裕子さん
発酵ソムリエ
日本インバウンド・アテンダント協会 代表理事
●会場:入新井集会室 小集会室
(大田区大森北1-10-14 Luz大森4階 JR大森駅東口徒歩3分)
http://www.luz-omori.com/info/index.html
●参加費:ワンドリンク&おつまみ付き会員1,000円一般1,500円
●定員:20名(先着順)
●お申し込み:
タイトルに「第92回まちカフェ夜学」
お名前、連絡先、メールアドレスをご記入のうえ
事務局までお知らせください。
メール office@oomori-cafe.com
電話(平日13~17時)もしくはFAX 03-5935-7881
※Facebookでも参加申し込み受付中です!
https://www.facebook.com/events/324463028077798/
●主催:NPO法人大森まちづくりカフェ
●問い合わせ:
NPO法人大森まちづくりカフェ事務局
[TEL/FAX] 03-5935-7881
(平日13~17時以外は留守番電話にお名前と連絡先を
残してください、折り返しご連絡させていただきます)