前回、大人の男はおいしいコーヒーを淹れるという話を書いたのですが、
池上と大森の珈琲豆専門店の比較
http://fumiaki.info/?p=279
記事を読んだ池上在住のNさんから、
『ロースティングカフェはパラダイスがオススメですよ』と、
オススメいただいたいので、早速買ってみました。
では、早速。
うーん。
あっさり、ふわっとした感じで、後から香りがきますね～
って、
コーヒー飲まれる方、間違っていたらすみません。
で、どこかで飲んだことのある味だなぁと思ったら、
思い出しました！
池上にある、インド・ネパールカレー ロサニの店長さんが、
春まつりの撤収のときにすごい甘いコーヒーをくれたのですが、
(今日はブラックで飲んでます。)
多分これですね！！
おおすごい！
違っていたら恥ずかしい！
ネパールとパプアニューギニア、
東南アジアつながりだからでしょうか？
距離、けっこうありますね。無理がありますかね？
ということで、
今日から2週間はNさんとロサニさんを思い出しながら、
コーヒーを淹れたいと思います。
Nさんおいしい情報ありがとうございました＾＾
