京急蒲田駅から徒歩1分にある「とん汁と玄米の店 檍食堂」に行ってきました。
とんかつ檍の新業態の店舗です。
トップの写真は、とん汁定食700円です。ごはんは白米と玄米から選べます。
とん汁は野菜がゴロゴロ入っています。甘めの味噌で野菜のおいしさが引き立ちます。
とん汁を食べ進めると体がぽかぽか温まります。
とん汁定食のみだと少ないという話を聞いていたので、メンチカツも頼みました。
ほとんどの方がとん汁定食と合わせてメンチカツかササミカツを一緒に頼んでいました。
メンチカツは口に入れるとうまみがあふれます。
とん汁定食とメンチカツでランチにちょうどよい量でした。
とん汁とお米のご紹介
店内に、とん汁とお米のこだわりについて記載があります。
とん汁のうまさの秘密
味噌 鹿児島産の無添加麦味噌を使用しています
豚肉 脂身の美味しい林SPFポークを使用しています
野菜 国産の秀規格品のみを使用しています(玉ねぎ・大根・人参・ごぼう・玉蒟蒻・かぼちゃ・ピーマン・なす・ねぎなど)
お米のうまさの秘密
白米 宮城県産のつや姫を使用
玄米 岩手県産の無添加玄米を使用
とん汁と玄米の店 檍食堂
メニュー
とん汁定食に追加でメンチカツかササミカツを頼んでいる人がほとんどでしたが、メニューにはとんかつもあり、かつ丼やカタロースカツ定食をオーダーしている人もちらほらいらっしゃいました。
店内メニュー
| とん汁定食(林SFP) | 700円 |
| カツ丼(林SFP) みそ汁付 | 1200円 |
| カタロースカツ定食(林SFP) ライス・みそ汁付 | 1500円 |
| チキンカツ定食(さつま鳥) ライス・みそ汁付 | 1000円 |
| メンチカツ単品 | 500円 |
| ササミカツ単品 | 300円 |
テイクアウトメニュー
テイクアウトでかつ重もあります。
| とん汁 | 500円 |
| 玄米 | 200円 |
| 白米 | 200円 |
| かつ重 (限定30個・容器付き) | 1000円 |
行き方
京急蒲田駅から徒歩1分です。
京急蒲田駅から、あすと商店街へ向かうエスカレーターを下りて、商店街を入らずに富士そばを右へ行きます。
パチンコ店の先に「とん汁と玄米の店 檍食堂」の看板が見えるので、その建物です。
定休日は日曜日・月曜日・祝日で、営業時間は店内利用が 11:00-15:00 、テイクアウトが 11:00-17:00 です。
店舗情報
| 店名 | とん汁と玄米の店 檍食堂 |
| 営業時間 | [店内] 11:00-15:00 [テイクアウト] 11:00-17:00 |
| 定休日 | 日曜・月曜・祝日 |
| 住所 | 大田区蒲田4-7-6 |
| URL | https://www.instagram.com/tonkatsu_aoki/ |
